Especialistas en Té Matcha

El te es la segunda bebida más consumida el todo el mundo, después de obviamente el agua. Se obtiene de la planta llamada Camellia sinensis. El te matcha es 100% hojas de te verde, es decir, es un té molido de la propia hoja de la planta, mediante técnicas especiales, se obtiene de manera natural un polvo extremadamente fino, que es el que utilizaremos para saborear este té con tantas propiedades.

El te matcha tiene su origen en Japón. Cuando se cultiva esta especialidad de te verde, pasa al menos 20 días antes de que se pueda cosechar y siempre en condiciones donde no le de la luz solar de manera directa para asegurar un alto contenido en aminoacidos y clorofila, de ahí el color verde tan instenso, vitaminas G, E, potasio…

Debemos elegir un te matcha original, por que hemos comprobado que se venden sucedaneos y se hace pasar por 100% Matcha. Pero gracias a esta estupenda guía, te vamos a aconsejar los mejores calidad precio, y de procedencia original para obtener la mejor calidad posible y sus beneficios.

El te matcha tiene que proceder de Japón, el color debe ser verde, y su sabor aunque puede que pensemos que es ácido, puede tener incluso un toque dulce. 

Beneficios del te verde Marcha

Una de las principales ventajas de este tipo de té, es que ayuda mucho a controlar nuestro peso, ya que acelera el metabolismo de nuestro cuerpo, aumentando que consumamos más calorias, se ha demostrado que podemos llegar a incrementar hasta 3 veces la termogenesis (la capacidad de nuestro cuerpo de quemar grasas más rapidamente. Recomendamos unas 2 tazas al día para poder beneficiarnos de esta propiedad.

Una taza de te Matcha equivale a unas 10 tazas de te verde, por eso se considera uno de los super alimentos, ayuda a aumentar las defensas de nuestro organismo. Así entendemos que sea tan popular entre el público.

Es muy energético, pero sin cantidades excesivas de cafeína. El matcha te mantiene el nivel de energía, perfecto para una bebida energética.

Posee un antioxidante especifico llamado catequinas, que ayudan a reducir los niveles altos de colesterol, por lo que es recomendable introducirlo en nuestra dieta si tenemos el colesterol algo alto.

Ayuda a prevenir los signos contra el envejecimiento, debido a los radicales libres, por lo que no solo nos estaremos cuidando por dentro, sino también por fuera. Nos ayudara a conseguir una piel mas brillante y sana.

Si quieres saber más puedes ver todos los beneficios del te matcha aqui.

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Como preparar el te verde matcha:

La manera tradicional: con agua caliente, previamente caliente, la vertemos en un recipiente o bol, después cogemos la cantidad de te matcha indicada en el reverso del producto, la ponemos encima de un colador, y movemos para que poco a poco se vaya espolvoreando. Una vez que esta sobre el agua, cogemos un batidos especial para el matcha, lo puedes encontrar aquí. También lo puedes encontrar bajo el nombre de  Chasen. Esta inspirado en la ceremonia de te japones que se realiza para tomar esta espectacular bebida caliente.

Al poco tiempo de usar el batidor, vas a ver que se empiezan a formar espuma, tu te matcha esta listo. (Puedes combinarlo añadiendo un pequeño chorrito de leche para que se vuelva mas cremoso)

Con leche, recomendamos alguna de tipo vegetal. Como por ejemplo almendras, que le da un aporte de proteínas epectacular, soja, avena, arroz o nueces, perfecto para tener un aporte de omega 3. La preparación se hace exactamente igual que con agua caliente.

Tambien puedes ver aquí como prepararlo de la manera tradicional, realizando el ritual japones en la ceremonia del te.

Donde comprar el te verde matcha

Puedes comprarlo en nuestra propia tienda online, siempre al mejor precio y con la mejor calidad.